Ricette semplici con il latte - 895 ricette
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Besciamella
Validata dalnostro chefDi raverdy perrine
Sciogliere il burro a fuoco lento in un pentolino
- 30 gr di burro
- 30 gr di farina
- 1/2 litro di latte
- sale, pepe
Danubio salato
Di tiziana6891
Sciogliere il lievito nel latte tiepido con 2 cucchiaini di zucchero
- 500 gr di farina
- 250 gr di latte tiepido
- 60 gr di olio
- 2 cucchiaini di zucchero
- 25 gr di lievito di birra
- sale
- prosciutto cotto
- provola
- 1 uovo
Gelato alla Nutella
Di Eleonora82
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la nutella, il latte caldo e la panna montata
- 50g di panna
- 500g di latte
- 100g di zucchero a velo
- 4 cucchiai di nutella
- 2 tuorli
Torta magica al cacao facile
Di Raki&Leli
Scaldate il latte e mettetelo da parte
- 4 uova
- 75 g di farina
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di zucchero
- 125 g di burro
- 500 ml di latte
- 1 cucchiaio di succo di limone o di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio d'acqua
Insolita crostata alle pesche
Di lara137, La barchetta di carta di zucchero
Se vi piacciono le cose profumate, croccanti fuori e morbide dentro, nonché facilissime da fare è proprio quella
- Per la torta
- 200 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero di canna grezzo
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 40 ml di latte
- 2 uova intere
- scorza di limone
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura
- 2 pesche nettarine
- 2 cucchiai di zucchero di canna grezzo
- mezzo bicchiere d'acqua
- una spolverata di cannella
Muffin bicolore
Di Rossina, Le cosine buone
Buoni, leggeri e senza uova
- - 250 g di farina;
- - 120 g di zucchero;
- - 2 cucchiaini di lievito;
- - 250 ml di latte;
- - 30 g di margarina;
- - 1 cucchiaio di cacao amaro
- - cioccolato gianduia a pezzetti
Alberelli di natale
Di karmen_m87
Prendete una ciotola e mettete la farina, il sale, il cacao, il lievito, lo zucchero a velo, nocciole tritate e mes...
- 500 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 350 gr di cioccolato fondente
- 30 gr di cacao amaro
- 160 gr di burro
- 50 ml di latte
- 1 uovo
- 20 gr di nocciole
- 300 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 barattolo di Nutella
- glassa bianca
- smarties mini
Muffin alla Nutella
Di manu75ep
preparazione: riscaldare un pochino il latte e versarlo in una ciotola aggiungendo uova, zucchero e burro
- ingredienti:
- -300 gr farina
- -60 gr zucchero
- -150 gr latte
- -120 gr burro
- -2 uova
- -1 pizzico di sale
- -1 bustina pan degli angeli
- -nutella
Pizza al formaggio o Panformaggio
Di mariamessina
Amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare il tegame; mettere l'impasto e farlo crescere fino a quando non riempie...
- 6 uova intere
- 300 g. di formaggio pecorino marchigiano
- 150 g. di parmigiano
- 120 g. di grasso (olio, burro o strutto, ma quest'ultimo in quantità minore)
- 100 g. di lievito di birra
- 150 g. di lievito madre (se c'è)
- 1 kg. di farina
- 1 bicchiere di latte
Balò
Di sara90
Scaldare il latte e sciogliere il lievito, impastare tutti gli ingredienti insieme
- 1 Kg di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di lievito di birra
- 12 l di latte
- 2 uova
- 1 fialetta di vaniglia
- Nutella o crema
Pastiera
Di Irene
Versare in una terrina il grano, il latte e il burro
- Per tre pastiere
- 600 ml di latte
- 2 cucchiai di burro
- 1 kg e 400 di ricotta
- 1 kg e 200 di zucchero
- 14 uova intere
- 6 tuorli
- 2 bustine di vanillina
- 4 fiale di fior d'arancio
- 600 g di crema pasticcera
- 2 barattoli di grano
- Per la pasta frolla
- 1 kg di farina
- 400 g di zucchero
- 400 g di burro
- 6 uova
- Buccia grattata di un arancio
Gelato al torrone
Di Eleonora82
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il latte e la vanillina e portare a bollore a fiamma bassissima
- 2 tuorli
- 150g di panna
- 250g di latte
- 150g di torrone
- 1 bustina di vanillina
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