Ricette con la melagrana - 8 ricette
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 60 g di burro morbido
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- Un pizzico di sale
- 3 wurstel
In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Melagrana
Involtini di pesce spatola con melanzane e melagrana

Di Le leccornie di Danita, Le leccornie di Danita
Una ricetta sperimentata per questo contest, un abbinamento davvero meraviglioso: melanzane, pesce e melagrana con
- Per gli involtini
- Pesce spatola pulito
- 1 melanzane
- metà melagrana
- pistacchio in polvere
- Per il pesto
- prezzemolo
- qualche foglia di mentuccia
- mandorle tostate
- qualche cappero dissalato
- olio-pepe-sale
Tagliolini al salmone e melograno

Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Un primo piatto raffinato a base di pesce, ottimo per una cena a due o se avete ospiti particolari
- 180 gr di Tagliolini freschi
- 1/2 bicchiere di Vodka
- 1 Melagrana
- 1 ciuffo di Prezzemolo
- 2 cucchiai di Latte
- 140 gr di filetto di Salmone fresco
- 4 cucchiai d'Olio d'oliva
- Sale, Pepe q.b.
Risotto al melagrana

Di muckilla
Ricetta Bimby
- cipolla qb
- 10 gr olio
- 180 gr riso
- 50 ml vino bianco
- Una melagrana (succo e chicchi)
- 350 gr acqua
- Sale
- pepe
- noce moscata
- burro qb
- parmigiano qb
Sciroppo alla melagrana

Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Sciroppo alla melagrana
- 1 kg di chicchi di melagrana
- 1 kg di zucchero
Tiramisu alla melagrana

Di ciuciuppa
Ottimo dolce adatto per ogni occasione
- 100 gr di Pavesini
- 3 uova
- 50 gr di zucchero
- 250 gr di mascarpone
- 1 tazzina di caffè
- 1 melagrana
Brindisi di Buon Anno

Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Brindisi di Buon Anno
- Prosecco o Spumante Brut
- sciroppo di melagrana
- qualche chicco di melagrana (simbolo di prosperità)
Tiramisù alla melagrana

Di sceralby
Fresca rivisitazione del classico tiramisù
- 100 gr di Savoiardi o Pavesini
- 3 uova
- 50gr di zucchero
- 250gr di mascarpone
- 1 tazza di caffè
- 1 melagrana
Liquore alla melagrana (Bimby)

Di Antonella Alessi
Mettere nel boccale le melagrane sgranate, 30 sec vel 3/4
- 6 melagrane
- 400 ml di grappa bianca
- 1 lt di acqua
- 800 gr di zucchero
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