Ricette delle pardulas - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci sardi tradizionali , gueffus alle mandorle, a base di ricotta veloci, sardegna ricette
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Pardulas
Formaggelle

Di Marialaura
Preparare l'impasto mescolando tutti gli ingredienti setacciando farina e lievito per evitare la formazione di grum...
- Per l'impasto:
- Kg 1 ricotta
- Gr 200 farina
- Gr 150 zucchero
- 3 uova
- 1 busta lievito pane angeli
- sale e saporita un pizzico
- 1 o più buste zafferano
- 1 bicchierino sambuca
- buccia grattugiata di limone e arancio (2+2)
- Per la pasta:
- Gr 700 semola
- Gr 300 farina
- Gr 80 burroGr 20 sale
Come preparare un pane ripieno per l'aperitivo

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare un pane ripieno al pesto e fontina.
Formagelle

Di marika88s
Per la sfoglia lavorare la farina con l'acqua, il sale e un pò di strutto
- 400 g di ricotta
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- la buccia di un'arancia
- 1 bustina di zafferano
- Per la sfoglia:
- 500 g di farina
- acqua
- 100 g di strutto o margarina
WE LOVE CHEESE : 10 cose che non dovete fare MAI con il formaggio

Di Marie-Rose
Amanti del formaggio, siete sicuri di sapere come consumarlo? Ecco 10 errori da non commettere mai con il formaggio
Formagelle

Di maria pia aisha
Separate i tuorli dagli albumi
- INGREDIENTI IMPASTO:
- Semola -> 300g
- Strutto -> 65g
- Sale -> una presa
- Acqua -> circa 100ml
- INGREDIENTI RIPIENO:
- Ricotta (a scelta)/formaggio fresco (a scelta) -> 500g
- Zucchero -> 100g
- Uova -> 2
- Limone -> 1 scorza
- Arancia -> 1 scorza
- Zafferano -> 1 bustina
- Lievito -> 1/2 bustina
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