Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Pasta di semola di grano duro - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come utilizzare il coltello come uno chef ?

La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Pasta di semola di grano duro

Di

Spaghetti freschi appena fatti, oggi ho deciso di rifare la pasta di grano duro ed ho preparato fusilli, rigatoni e...

  • 450 grammi di farina Senatore Cappelli, 200 grammi di acqua, 6 carciofi freschi, 3 fette di lardo di colonnata, pistilli di zafferano di Navelli, olio e. v. o., sale
2.9/5 (13 Voti)

Di

Un piatto molto gustoso che salvaguarda anche salute e linea !!!

  • 240 g di spaghetti integrali,
  • 2 carciofi freschi,
  • 3 cucchiai di pecorino grattugiato,
  • 1 bella manciata di pepe,
  • 1 limone,
  • 2 spicchi di aglio,
  • 1 manciata di prezzemolo,
  • sale ,
  • olio extra vergine di oliva
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

spaghetti integrali con carciofi ,cacio e pepe Spaghetti freschi e carciofi