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Ricette sfiziose di pesce al forno - 51 ricette

Ancora più ricette di Pesce al forno

Di

Le preparazioni in crosta, normalmente, prevedono la pasta da pane lievitata o la pasta matta

  • 2 patate medie (400 g)
  • 2 filetti di pesce persico (250 g)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 g)
  • 1 pizzico di rosmarino
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 pizzico di erba cipollina (se gradita)
  • sale e pepe q.b.
3/5 (405 Voti)

Di

SECONDI

  • 4 tranci di salmone
  • 4 coste di sedano
  • 4 carote
  • 4 cipolle
  • Cumino q.b.
  • Finocchio q.b.
  • Pepe in grani q.b.
  • 400 millilitri di vino bianco
  • Brodo di pesce q.b.
  • 500 grammi di fagiolini
  • 2 limoni
3.8/5 (28 Voti)

Di

Nel mixer mettere tutti gli ingredienti tranne il pesce, l'aglio e il pane grattugiato

  • 4 tranci pesce spada
  • sale e pepe
  • olio
  • 3 filetti di acciuga
  • qualche oliva tagiasca
  • scorza di 1 limone
  • pane raffermo grattugiato
  • 2 pomodori
  • pecorino romano
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
3/5 (393 Voti)

Di

Pulire il pesce e mettere dentro la pancia una fetta di limone e un pò di aromi

  • 2 orate
  • sale
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo q.b
  • 1 limone
  • olio
3.4/5 (346 Voti)

Di

Pulite,lavate e lasciate asciugare le trote su un canovaccio

  • 2 trote da circa 500-600 gr. cad.
  • 500 gr. di funghi porcini,
  • 3 spicchi d'aglio ,
  • 1 mazzetto di prezzemolo,
  • 1 bicchiere di vino bianco secco,
  • olio extra vergine d'oliva,
  • sale e pepe.
2.9/5 (404 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 180°

  • 4 tranci di pesce spada da 150gr circa
  • 1 mozzarella di bufala
  • 200 gr pomodorini
  • 50 gr olive verdi
  • timo
  • 1 spicchio di aglio
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
2.9/5 (354 Voti)

Di

METTERE IL SALE A FORMARE UN LETTO, METTERCI SOPRA I PESCI CON LA PELLE E RICOPRIRE IL TUTTO CON IL SALE

  • 4KG. DI SALE
  • 4 TROTE
3.4/5 (311 Voti)

Di

Pulire i peperoni, eliminando i semi e tagliarli a striscioline larghe 1/2 cm e lunghe 2 cm

  • 800 gr di filetti di merluzzo
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 4 cucchiai di polpa di pomodoro
  • capperi sott'aceto q.b.
2.8/5 (369 Voti)

Di

E' una ricetta per un piatto unico ma riducendo le porzioni e tagliando a bocconcini il filetto può essere un otti...

  • 400 gr di filetto di bottatrice
  • Pane integrale a fetta
  • Semi di sesamo
  • Timo
  • Olio, Pepe , sale e limone per condire
2.9/5 (30 Voti)

Di

PASSARE I FILETTI DI MERLUZZO NEL PAN GRATTATO

  • 4 FILETTI DI MERLUZZO
  • PAN GRATTATO
  • OLIO EX
  • 20 g BURRO
  • ALICI A FILETTI
  • PREZZEMOLO
  • 1 CUCCHIAINO DI ACETO
3/5 (294 Voti)

Di

I "saurieddi" o "pisci sauru" ( in italiano sugarelli ) impanati al forno sono una valida alternativa alla cottur...

  • 4 sugarelli
  • un mazzetto di prezzemolo
  • pangrattato
  • formaggio a pasta dura grattugiato
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
3.3/5 (3 Voti)

Di

Pulire il pesce e mettere dentro la pancia uno fetta di limone e un Po di aromi

  • 2 orate
  • sale,pepe,pomodorini,prezzemolo q.b
  • 1 limone,olio
3/5 (363 Voti)

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Orate al cartoccio Persico in crosta di patate