Ricette con soppressata - 5 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare i gougères francesi
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Soppressata
Muffin salati al prosciutto
Di michela Succurro
In un contenitore mettere gli ingredienti fluidi, in un altro i liquidi
- 500g farina,
- 1/2 bicchiere olio di oliva,
- 3 cucchiai di latte,
- 1 bustina si lievito,
- 2 cucchiaini di sale,
- 1 bicchierebdi acqua calda,
- 1 uovo intero,
- 100g di prosciutto a cubetti,
- 100g mortadella,
- 100g di soppressata,
- 100g formaggio.
'mpiulato
Di eugeniosantoro
la tradizione
- Farina 500 gr. (300 gr. 0 e 200 gr. 00)
- Sale 1 misurino
- Olio 2 cucchiai
- Lievito 1 pezzo o una bustina
- Zucchero 1 misurino
- Acqua 300 gr
- Ripieno
- Un quarto di ricotta
- Uova 2
- Parmigiano
- Prezzemolo
- Formaggio pecorino fresco (tipo Brigante)
- Salsiccia e soppressata
Cuzzola
Di edel
rustico
- base per la pasta 500 gr di farina 150 gr di burro o mezzo bicchiere di olio di semi (consigliato)2 uova un pizzico di sale 1 bustina di lievito pizzaiolo .Ripieno 750 di toma (formaggio )2/3 soppressate 6 uova sode 5/6 uova da sbattere con formaggio grattuggiato.
Pizza piena
Di vg.88
Preparare la pasta con gli ingredienti
- 500 g farina
- 50 g burro o strutto
- 10 g sale
- 200 g burro o strutto per ungere la sfoglia di pasta
- Ripieno:
- 6 uova
- 300 g formaggio fresco
- 200 g formaggio secco
- parmigiano
- 100 g capicollo
- 100 g soppressata
- 100 g salsiccia secca
- 100 g pancetta
- pepe
Tramezzini soppressa
Di happyannetta90
Stendete la maionese in una lunga fetta di pane da tramezzini
- Pane da tramezzini
- Soppressata
- Funghi trifolati
- Maionese
- Fontina
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