Ricette al tegame - 2 ricette
Tecniche di cucina
Old fashioned
Conoscete l'Old fashioned? Imparate a preparare questo cocktail grazie ai segreti del nostro barman.
Le migliori ricette di Tegame
Finocchi in tegame
Di Aki & Toby
Eliminare le foglie dure dei finocchi, dividerli in quattro, lavarli bene e tagliarli a fettine sottili
- 4 finocchi
- 1 cipolla piccola
- 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- ½ bicchiere vino bianco
- acqua q.b.
- sale
Cimalino in tegame alla Lory
Di delogugessica
Una carne tenera,che diventerà squisita e saporita accompagnata da pane caldo
- 1 cimalino di vitella
- 2 spicchi d'aglio
- 1 dado
- olio extra vergine d'oliva
- un bicchiere di vino bianco
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