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Ricette dei finocchi stufati - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: finocchi gratinati al forno, light e veloci con i finocchi, insalata di finocchi al forno

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Finocchi stufati

Di

Eliminare le foglie dure dei finocchi, dividerli in quattro, lavarli bene e tagliarli a fettine sottili

  • 4 finocchi
  • 1 cipolla piccola
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • ½ bicchiere vino bianco
  • acqua q.b.
  • sale
4.3/5 (6 Voti)

Di

Stanchi delle solite patatine fritte di patate? Noi vi diamo delle idee per fare le patatine fritte con tanti altri tipi di verdure!

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Di

Lavate i pomodori e tuffateli in una pentola d'acqua bollente per 30 secondi

  • 4 finocchi / 1 piccola cipolla / 300 g di pomodori s.marzano / 30 ml di vino bianco secco / salvia rosmarino e timo / 100 g di speck / 1 spruzzata di tabasco /20 ml di olio d' oliva / sale grosso / sale e pepe
4.2/5 (9 Voti)

Di

Sbucciare le patate, tagliarle e cuocerle in abbondante acqua salata

  • 400 gr di patate
  • 2 bulbi di finocchio
  • 4 filetti di salmone (cuori)
  • Rafano
  • Succo di limone
  • Latte
  • Sale, pepe
3.6/5 (346 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mini-cocotte di salmone ai finocchi crudi e cotti su purea di rafano Finocchi in tegame