Ricette di torta panna e fragole - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa
I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- Sale e pepe
- 50g di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1 uovo sbattuto
- 50g di patatine tortillas
- Olio per friggere
Preparazione
Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto.
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta, facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato.
Le migliori ricette di Torta panna e fragole
Torta panna, mascarpone e fragole
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Di caterina66s
Preparare la base: montare valle' +burro con lo zucchero, aggiungere le uova e le farine setacciate con il lievito,...
- Per la base:
- 3 uova
- 200 gr di valle' +burro
- 300 gr di farina
- 100 gr di fecola
- 320 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- buccia di un limone
- Per la farcitura:
- 500 gr di panna montata
- 500 gr di mascarpone
- 500 gr fragole circa
- 4 cucchiai di zucchero
- il succo del limone
- Per la bagna:
- liquore fragolino
- Per decorare:
- la restante farcitura con aggiunta di altra panna montata se serve
- ciliegie q.b.
Torta della mamma
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Di MissA
Fin da bambina ricordo questa torta alle fragole per il compleanno della mia mamma
- Ingredienti pan di spagna:
- 6 uova
- 250 gr zucchero
- 300 gr farina 00
- 6 cucchiai di acqua bollente
- 1 bustina di lievito per dolci.
- Ingredienti farcitura crema alle fragole:
- 2 tuorli
- 2 cucchiai colmi di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 200 ml di latte
- 1 scorza di limone
- 500 gr di fragole
- 500 ml di panna per dolci
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