Ricette golose di torte - 1333 ricette
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Torta soffice con ricotta e zafferano
Di streghetta
Setacciare accuratamente la ricotta
- 180 gr farina
- 200 gr ricotta
- 170 gr zucchero
- 60 gr burro
- 2 uova
- un pizzico di sale
- la scorza di un limone grattugiato
- la scorza di un'arancia grattugiata
- 1 bustina di zafferano
- 1 bustina di lievito
- vaniglia (stecca)
- zucchero a velo
Torta cioccolatino
Di erica sweety pie
In una terrina unire il cioccolato sciolto e aggiungere il burro, lo zucchero e i tuorli
- 200 gr di cioccolato fondente
- Acqua q.b.
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- Zucchero a velo q.b.
- un pizzico di sale
- cottura in forno preriscaldato a 180° per 20 - 25 minuti
Crema pasticcera al limone
Di Fiorella
per riempire dei bignè, farcire una torta o riempire una crostata, la ricetta della crema pasticcera non va tralas
- 2 tuorli
- 1/2 litro di latte
- 75 gr zucchero
- 90 gr farina
- 1 limone
Torta allo yogurt e cacao
Di Lucas8, Luca Santucci
Un ottima torta allo yogurt, soffice come poche
- 300 g di farina
- 200 g di yogurt
- 170 g di olio di semi
- 50 g di fecola di patate
- 130 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina e mezza di lievito
- vanillina
- sale
- 30 g di cacao
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato
Torta Sacher express
Di tiziana6891
Far fondere 100 g di cioccolato a bagnomaria
- 200 g di cioccolato fondente
- 10 cl di panna fresca
- 100 g di burro
- 5 uova
- 100 g di zucchero
- 75 g di farina
- 1 pizzico di sale
Millefoglie alle fragoline di bosco
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Fai bollire il latte con 20 gr di zucchero e la vaniglia sciolta
- 1 kg di pasta sfoglia
- 300 gr di fragoline di bosco
- Crema pasticcera:
- 6 uova
- 1/2 litro di latte
- 100 gr di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 50 gr di maizena
- 25 gr di burro fresco
- 150 gr di panna montata
Torta fragole, crema chantilly e limoncello
Di giangys33
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la margarina, la farina e il lievito
- Per la base:
- 75g di margarina (fusa)
- 75 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g farina
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di latte
- Per la crema:
- 250 ml di latte
- 35 g di farina
- 12 g di maizena
- 75 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
- 100 ml di panna
- Per la bagna e la decorazione:
- acqua e limoncello
- 1 vaschetta di fragole
Clafoutin alle pere
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
è un tortino morbido morbido che quandoraffredda diventa tipo budino con la frutta
- 90gr. di farina
- 100 di zucchero
- 350gr. di frutta ho messo le pere a volte metto pesche, ciliegie o banane
- 250ml di latte
- 2 uova
- 1 vanillina
- pizzico di sale e poi versare un goccino di liquore
Torta DNA
Validata dalnostro chefDi DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Questa torta rappresenta un'elica di DNA
- 400 g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito liofilizzato a lunga lievitazione
- 50 g di burro ammorbidito
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
- 50 g di burro ammorbidito
- 50 g di zucchero a velo
- q.b di gocce di cioccolato
- q.b di granella di zucchero
- q.b di codette di cioccolato
- q.b di tuorlo d'uovo
- q.b di latte tiepido
- q.b di Mikado
Torta di mele classica
Validata dalnostro chefDi Chicca
Una torta di mele tradizionale dove le mele, a cubetti e a fettine, sono le vere protagoniste! Per una torta di mel...
- Mele kg. 1
- Farina gr. 200
- Zucchero gr. 150
- Burro gr. 170 (temperatura ambiente)
- Uova 2 + 1 tuorlo (temperatura ambiente)
- Latte mezzo bicchiere
- Succo di limone 2 cucchiai
- Lievito vanigliato 1 bustina
- Zucchero a velo vanigliato 3 cucchiai
- Un pizzico di sale
Torta alle noci e nocino
Di Emy
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere le noci precedentemente tostate e tritate
- 125 g di farina
- 125 g di fecola di patate
- 150 g di zucchero
- 80 g di burro
- 3 tuorli
- 250 g di gherigli di noci tostate
- 2 tazzine di latte
- 2 cucchiai di olio
- 1 bicchiere di liquore "Nocino"
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b.
Kinder fetta al latte
Di budri
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna fresca e mescolare
- 3 uova
- 125 ml di panna fresca
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 40 gr di cacao
- 125 ml di panna fresca
- 250 gr di mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo
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