Torta alle noci e nocino

Di Emy

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Torta di carote, mandorle e noci...

Torta al cioccolato e noci classica

Ingredienti

125 g di farina
125 g di fecola di patate
150 g di zucchero
80 g di burro
3 tuorli
250 g di gherigli di noci tostate
2 tazzine di latte
2 cucchiai di olio
1 bicchiere di liquore "Nocino"
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
zucchero a velo q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere le noci precedentemente tostate e tritate.

Tappa 2

Aggiungere il latte, l'olio, il burro, il liquore e la vanillina.

Tappa 3

Setacciare la fecola con la farina e il lievito ed unire all'impasto, mescolando bene.

Tappa 4

Versare il composto in una teglia rettangolare già imburrata e infornare a 170° per circa 35-40 minuti.

Tappa 5

Una volta che il dolce è cotto e raffreddato, cospargere con zucchero a velo.

Tecniche di cucina

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