Torta di carote, mandorle e noci croccanti
Di ghisla2000
Una torta senza burro leggerissima, perfetta per chi vuole fare il pieno di cibi abbronzanti con un dolce sfizioso! Facile e veloce da preparare, ecco la ricetta!
Ingredienti
- 300 gr di carote grattugiate
- 200 gr di mandorle tritate
- 200 gr di noci
- 180 gr di zucchero di canna
- 50 gr di farina
- 4 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mescolate i tuorli con lo zucchero e uniteci le carote, le mandorle, le noci spezzettate grossolanamente, la farina e la bustina di lievito.
A parte montate i bianchi a neve, incorporateli al composto e versatelo in una teglia leggermente unta con un filo di olio d’oliva: infornate quindi la torta a 180° per 30 minuti!
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