Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Come preparare una cena romantica di San Valentino?

,
Tribù Golosa

Come festeggiare il giorno più romantico dell'anno? Qui ti diamo qualche idea. 

Cena romantica a casa

La prima cosa da fare quando decidete di organizzare una cena con il vostro amore, è decidere se sarete voi stessi ad occuparvi della preparazione del cibo, o se preferite invece prendere qualcosa di già pronto, magari con un menù speciale di San Valentino. Ci sono ristoranti e servizi di catering che propongono per queste feste ed occasioni un menù particolare: in questo modo eviterete di stressarvi per la buona riuscita del pasto, e potrete dedicare più tempo ad altre cose, come ad esempio a creare l'atmosfera giusta. Se vi piace cucinare, perché non preparare un brunch di San Valentino, a metà tra una colazione abbondante ed un pranzo? E' importante che il menù sia leggero, non dovrete aver difficoltà a digerire, altrimenti vi verrà sonno troppo presto. 



Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questo articolo