Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Torta stella al cioccolato e mandorle
Di Dimartino Annalisa
Tritare le mandorle e il cioccolato e metterle da parte
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 g di mandorle pelate
- 30 g di zucchero
- 250 g di burro morbido
- 4 uova
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 50 g di latte
- 50 g di cacao dolce
- q.b. zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
Torta di fecola
Di Aki & Toby
In una terrina montare gli albumi a neve
- Per la torta:
- 4 uova
- 2 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di zucchero
- 1 limone
- 1 bustina di lievito Bertolini
- Per la crema:
- ½ latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di farina
- 1 scorza di limone
Pan di spagna
Di silvana89
montare a neve l'albume con l'acqua, aggiungere lo zucchero, l'amido, la farina e il lievito
- 5 uova
- 5 cucchiai di acqua
- 250 g amido
- 60 g farina
- 250 g zucchero
- una bustina di lievito
Torta povera
Di nadia, chicchedipiacere@gmail.com
Sbattere dapprima l'olio con lo zucchero a velo, aggiungete poi le uova una per volta, poi la farina ed il latte, i
- 300 gr di farina fine
- 200 gr di zucchero a velo
- 2 o meglio 3 uova
- 1 bicchiere abbondante di olio
- 1 bustina di lievito per torte
- latte quanto basta
Cupcakes al cioccolato
Di friu93
Lavorare il burro in una terrina facendolo diventare una crema
- - 140 gr. di zucchero;
- - 140 gr. di farina;
- - 45 gr. di burro t.a.;
- - 1 cucchiaino e 1/2 di lievito;
- - 1 pizzico di sale;
- - 120 mL di latte;
- - 1 uovo;
- - 1 bustina di vanillina;
- Per la variante al cioccolato sostituire 30 gr. di farina con 30 gr. di cacao.
Torta triciock
Di Semplice_me, I pasticci di Linda
Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria e lasciar intiepidire
- Burro 30g
- Cioccolato fondente 150g
- Farina 230g
- Fecola 150g
- Lievito 1 bustina
- Panna fresca 150ml
- Uova 6
- Zucchero 250g
- Per la farcitura:
- Caffè solubile 1/2 cucchiaino
- Cioccolato al latte 60g
- Cioccolato bianco 60g
- Cioccolato fondente 60g
- Panna fresca 100ml
- Rum 1 bicchierino
- Vaniglia 1 baccello
Crepes
Di luciastallone92
Sbattere l'uovo, aggiungere la farina e il latte e amalgamare il composto
- 1 uovo, 1 bicchiere di farina bianca, 1 bicchiere di latte.
Crema pasticcera
Di kiavina
versare il latte in un tegame a fondo spesso e aggiungere i tuorli e sbattere con una frusta a mano
- 4 tuorli d'uovo
- 1/2 litro di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- buccia di limone
Riso alla cantonese veloce
Di ilacapa
Lessare il riso in acqua salata e nel frattempo soffriggere assieme pisellini e prosciutto e, in una terrina, sbatt...
- riso,
- uovo,
- pisellini,
- prosciutto cotto a dadini
- olio, sale, pepe
Mozzarella in carrozza con le acciughe
Di meja2011
TAGLIARE LA CROSTA ALLE FETTE DI PANE, AMMORBIDIRLE IMMERGENDOLE NEL LATTE
- 8 FETTE DI PANE CASERECCIO RAFFERMO LUNGHE 15 CM
- 8 FETTINE DI MOZZARELLA
- 8 FILETTI D'ACCIUGA SALATA
- 2 UOVA
- 200GR. FARINA
- 1L. OLIO EXTRA-VERGINE D'OLIVA
- ½L. LATTE
Tiramisù alla Nutella
Di Clara
Montare gli albumi a neve
- 80 g di zucchero
- 4 uova
- 500 g di mascarpone
- Nutella 250 g
- Savoiardi q.b.
Vol au vent con prosciutto e formaggio
Di meja2011
STENDETE LA SFOGLIA ALLO SPESSORE DI 4 MM E RICAVATE DEI DISCHI CON UNO STAMPINO DI CIRCA 6 CM DI DIAMETRO
- 400GR. PASTA SFOGLIA
- 60GR. PROSCIUTTO COTTO
- 150GR. EMMENTAL SVIZZERO
- 2 UOVA
- 2 CUCCHIAI DI LATTE
- SALE E PEPE Q. B.
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