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Ricette con le uova - 1515 ricette

Ancora più ricette di Uova

Di

Creazione ispirata al tradizionale 4/4

  • 4 uova
  • Stesso peso (senza guscio) di farina (metà con lievito incorporato, metà "0")
  • Stesso peso di zucchero (metà bianco e metà grezzo di canna) + 1 bustina di zucchero vanigliato
  • Stesso peso di olio di noci
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente 72%
  • 1 tavoletta di cioccolato con nocciole in granella
  • 1 pizzico di sale
2.5/5 (346 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 500 gr.di farina 00
  • 500 gr.di mandorle tostate con la buccia
  • 400gr di zucchero
  • 100gr. Di miele
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di ammoniaca sciolta ne succo di mezzo limone
  • Cannella, chiodo di garofano in polvere q.b.
  • Cileppo:
  • 125gr.di zucchero
  • 30gr. d'acqua
2.9/5 (7 Voti)

Di

Crema adatta a tutte le torte, in particolare per la torta alla frutta!

  • 1/2 litro di latte
  • 100g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 50 g di farina (ma per questa torta è meglio abbondare, senno diventa troppo bagnata)
  • aromi a piacere
2.4/5 (520 Voti)

Di

Per la crema al caffè: Lasciamo ammorbidire la colla di pesce in una tazza con acqua fredda

  • Per circa 10 girelle
  • Per il rotolo
  • 3 uova
  • 40 g di farina 00
  • 10 g di cacao amaro
  • 90 g di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • Per la crema al caffè
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai colmi di amido di mais (o fecola di patate)
  • 10 g di caffè solubile
  • 500 ml di latte
  • 2 fogli piccoli di colla di pesce
  • Inoltre 60 g di cioccolato fondente per le basi delle girelle
2.8/5 (23 Voti)

Di

Un bel primo domenicale, oppure una bella serata romantica!

  • PER PASTA:
  • 300 gr farina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • PER RIPIENO:
  • 300 gr ricotta fresca
  • 100 gr spinaci
  • 5 cucchiai di parmigiano
  • noce moscata q.b.
  • sale q.b.
2.5/5 (324 Voti)

Di

Per preparare il tiramisù classico iniziate a sbattete con una frusta elettrica i tuorli di uova aggiungendo lo zu...

  • 500 gr mascarpone
  • 350 gr savoiardi o pavesini circa
  • 10 cucchiai di zucchero
  • caffè q.b.
  • 1 bicchierino di liquore Grand Marnier
  • 6 uova freschissime da cui dividere i tuorli dagli albumi
  • cacao amaro q.b.
  • 200 ml di panna dolce da montare
2.6/5 (259 Voti)

Di

tagliare 60 gr di burro in pezzi, farlo sciogliere con l'acqua calda salata mettere la farina nell'acqua, togliere...

  • 80 gr burro
  • 60 gr farina
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 2,5 dl panna
  • 40 gr zucchero
  • 1,2 dl acqua
  • 1 tuorlo + 1 uovo
  • sale
2.9/5 (370 Voti)

Di

Sciogliere i burro. Tritare grossolanamente le mandorle

  • 180g zucchero
  • 300g farina 00
  • 150g burro
  • 80g mandorle pelate
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 2 uova
  • cornflakes qb
  • zucchero a velo qb
2.9/5 (28 Voti)

Di

Versare la farina a fontana con lo zucchero semolato, il cacao, la vanillina, il sale e il lievito, la scorza d'ara...

  • 110 g cioccolato fondente
  • 180 g farina 00
  • 25 g cacao
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina lievito
  • 120 g burro
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • scorza 1 arancia tritata
  • 140 g zucchero di canna
  • 35 g zucchero semolato
  • 1 pizzico sale
  • Vanillina
2.8/5 (17 Voti)

Di

Preparazione Sbattere 5 uova in una terrina aggiungendo il sale e mezzo bicchiere scarso di latte

  • 10 uova
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 150 g di tronchetto di capra
  • due foglie di lattuga
  • un bicchiere di latte parzialmente scremato
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva
  • spezie a vostro piacere
2.8/5 (17 Voti)

Di

Lavorare il burro a crema aggiungendo gradatamente lo zucchero , la vanillina, uova, aroma limone scorza d'arancia...

  • GR.200 BURRO, GR.150 ZUCCHERO,GR.200 FARINA, 1/2BUSTINA LIEVITO, 1 BUSTINA VANILLINA, 1 FIALETTA LIMONE, 4 UOVA, SCORZA BUCCIA GRATT. ARANCIA, 1 CUCCHIAIO SUCCO D'ARANCIA, 1 PIZZICO SALE.
2.8/5 (6 Voti)

Di

Torta elaborata cioccolato e mandorle su una base di pasta frolla

  • Pasta frolla:
  • 400g farina
  • 200g zucchero
  • 200g burro
  • 4 uova (3 tuorli e 1 intero)
  • Per l'impasto interno:
  • 200g cioccolato fondente
  • 4 tuorli ( i bianchi montati a neve)
  • 300g mandorle tostate e poi tritate finemente
  • 200g zucchero
2.8/5 (6 Voti)

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Varchiglia Quattro quarti marmorizzato