Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Ciambella al cocco
Di antonellacavuoti
Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli
- 3 uova
- 200gr zucchero
- 100 gr di burro
- 300gr di farina
- 130gr farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere di latte
- un pizzico di sale
- Copertura:
- 200gr cioccolato fondente
- 50gr burro
- latte (facoltativo)
Torta cioccolatosa senza farina
Di antosa
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo intiepidire
- 340 g di cioccolato fondente
- 170 g di burro
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 140 g di cacao amaro
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b.
Bomboloni
Di Sebiana
I bomboloni sono golose frittelle tonde, gonfie e morbide a cui non si può resistere
- Zucchero semolato 50 gr
- Burro a temperatura ambiente 100 gr
- Lievito di birra 12 gr
- Sale 10 gr
- Latte tiepido 200 gr
- Limoni scorza grattugiata di 1
- Olio di semi q.b. per friggere
- Uova tuorli 40 gr
- Uova intere 50 gr
- Zucchero semolato q.b. per ricoprire
- Farina tipo manitoba 500 gr + q.b. per la spianatoia
- Crema pasticcera mezzo litro
Crostata con crema ed amaretti
Di Stefydb, *゚'゚・.。. *outfits*.:。*゚'゚・.。.
Una crostata buonissima e particolare
- Per la base di pasta frolla:
- 300 gr farina
- 150 gr burro ammorbidito
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- scorza di limone
- sale
- 1/2 bustina di lievito
- Per la crema pasticcera:
- Latte fresco intero 1/2 litro
- Uova 6 tuorli
- Zucchero 200 gr
- Farina 100gr (o più in base alla consistenza che si desidera)
- Vanillina 1 bustina ( a piacere)
- 1 Limone
- Per la farcitura:
- 250 gr di amaretti (circa)
- Acqua e zucchero
- Zucchero a Velo
Uova ripiene
Di Sabilla
Bollire le uova in un pentolino con acqua per 11 minuti, poi toglierle e immergerle nell'acqua fredda per qualche m...
- 12 uova
- 2 cucchiaini di pasta di acciughe
- 1 cucchiaino di capperi
- 2 cucchiai di maionese
- 100 gr di tonno sott'olio sgocciolato
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
Le cassatelle di Agira
Di rondinella88
Ricetta Zia Mela
- Per l'impasto:
- 1 kg e 250 g Mandorle crude
- 150 g Cacao dolce
- 150 g Cacao amaro
- Bucce di 2 limoni grattugiati
- 1 kg e 100 g Zucchero
- 1,500 l Acqua
- 200 g Farina bianca
- un pò di cannella
- Per la sfoglia:
- 3 KG Farina bianca
- 900 g Strutto
- 4 Uova
- 700 g Zucchero
- 450 ml Acqua
Danubiana
Di vg.88
Unire farina, uova, burro/olio, sale, zucchero e lievito
- 500 g di farina
- 2 uova
- 75 g di burro oppure 1/2 bicchiere d'olio
- 1 pezzo di lievito di birra
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Salumi e formaggi a scelta ridotti a cubetti
Brownies
Di missdanger88
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccol...
- 175gr burro
- 2 uova medie
- 200gr zucchero
- 1 pizzico sale
- 60gr noci
- 5gr lievito chimico per dolci in polvere
- 200gr cioccolato
- 100gr farina 00
- 20gr cacao amaro in polvere
Pastiera
Di nocciutella
Non esiste Pasqua senza pastiera! a casa mia le cucine si aprono già due settimane prima e mia madre inizia a prep
- Per la frolla:
- 500g farina tipo 0
- 150g burro
- 170g zucchero
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- Per il ripieno:
- 500g grano precotto
- 500g ricotta vaccina
- 500g zucchero
- 500ml latte
- 8 uova intere
- 1 essenza fiori d'arancia
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico cannella
Brioches deliziose al cioccolato e nocciole intere
Di jorgia87, GiorginaTortina
Sciogliete il lievito nel latte tiepido a cui avrete aggiunto un po’ di zucchero
- 250ml di latte
- 150g di burro
- 200g di zucchero
- 20g di lievito
- 450g di farina forte
- un pizzico di sale
- 3 uova intere
- 80g di cacao
- 150g di nocciole tostate
- crema alla nocciola per guarnire
Crepes
Di lollangy
Mescolare uova, farina, latte, sale e vanillina e lasciar riposare il composto per circa 30 minuti
- 4 uova
- 200 gr di farina
- 1/2 l di latte
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- una noce di burro
- Nutella q.b.
Tiramisù senza glutine al rum
Di Loreley, Filigrana glam
Montare a schiuma i tuorli e lo zucchero
- 1 confezione di Savoiardi Schär, 200 gr di mascarpone, 3 uova , 1 tuorlo, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di rum, 1/4 di l di caffé, cacao amaro in polvere q.b.
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