Ingredienti
- 100GR CIPOLLA
- CORIANDOLO Q.B.
- 1 LIMONE SUCCO E SCORZA
- 4 PEPERONCINI PICCANTI
- 4 POMODORI RAMATI GRANDI
- SALE
- 1 PUNTA DI CUCCHIAINO ZUCCHERO
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
TRITA LA CIPOLLA, UNIRE SUCCO E SCORZA DI LIMONE. AGGIUNGERE IL POMODORO, IL CORIANDOLOI PEPERONCINI, LO ZUCCHERO ED IL SALE. FRULLARE IL TUTTO E LASCIAR RIPOSARE PER CIRCA 3 ORE
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Tecniche di cucina
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Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
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