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Ricette
Tortilla di patate
Di Aleg-tazz
Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle patate: sbucciatele e tagliatele a fettine sottilissime
- Patate gialle 500 gr
- Uova 4
- Sale q.b.
- Olio di semi mezzo litro
Pesto di zucchine
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Per preparare il pesto di zucchine lavate le zucchine, privatele delle estremità e, con l’aiuto di una grattugia...
- Zucchine 2 (circa 200gr)
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pinoli 30 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
- Basilico 10 gr
- Mandorle a lamelle 10 gr
Pan di Spagna senza glutine
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Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria, ...
- Uova 5
- Zucchero 150 gr
- Amido di mais o fecola di patate 150 gr
Torta ai Mars super golosa
Provala!RICETTA TOP
Di Aleg-tazz
Se volete realizzare una torta ai Mars super golosa per i vostri bambini o insieme a loro, seguite i nostri consigl
- 200 gr di riso soffiato
- 7 barrette di Mars (300 gr circa)
- 80 gr di burro
Torta Mars senza glutine
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La prima cosa da fare è preparare il mou: basta comprare una lattina di latte condensato zuccherato e farla bollir...
- Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
- Cioccolato al latte 200 gr
- Riso soffiato senza glutine 200 gr
- Burro 80 gr
- Latte q.b.
Salame di cioccolato al cacao veloce
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Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorb...
- Biscotti secchi 250 gr
- Burro 150 gr
- Zucchero 100 gr
- Cacao 100 gr
- Uova 2
- Rum 2 cucchiai
Salsa tonnata
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Per preparare la salsa tonnata fate rassodare tre uova in acqua bollente e tagliatele in piccoli pezzi, quindi pren...
- Tonno all'olio di oliva, sgocciolato 200 gr
- Uova sode 3
Chiocciole salate pizza e pancetta
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preparate la pasta da pane, quindi lasciatela lievitare fino al raddoppiamento del volume
- ingredienti per l'impasto di circa 24/26 girelle
- acqua tiepida 300 ml
- sale 10 gr
- olio di oliva 3 cucchiai
- farina 00 500 gr
- lievito di birra 12 gr
- zucchero 1 cucchiaino
- ingredienti per il ripieno di formaggio e pancetta
- caciocavallo 250 gr
- pancetta 125 gr
- ingredienti per il ripieno alla pizza
- mozzarella 200 gr
- pomodoro 150 gr
Crème Caramel
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Accendete il forno a 180°
- INGREDIENTI PER 6 CRèME CARAMEL
- Panna fresca 150 ml
- Vanillina 1 busta
- Uova 4 intere 1 tuorlo
- Zucchero 120 gr
- Latte fresco 450 ml
- INGREDIENTI PER IL CARAMELLO
- Acqua 4 cucchiai
- Zucchero 150 gr
Tigelle
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Sbriciolate in una piccola ciotola il lievito di birra, quindi aggiungete lo zucchero e un poco di acqua tiepida fi...
- INGREDIENTI PER CIRCA 22 TIGELLE
- Farina 500 gr
- Strutto 80 gr
- Sale 1 cucchiaino
- Lievito di birra 25 gr
- Acqua tiepida 200 gr
- Zucchero 1 cucchiaino