La pagina di informazione Nihal
Ricette
Salsa rossa
Di Nihal
Tritare finemente l'alloro e metterlo in una terrina
- 3/4 fogli di Alloro tritato finemente;
- 1/2 Tubetto di pasta di acciughe;
- 1/2 ketchup;
- 1/2 tubetto concentrato di pomodoro;
- 1 cucchiaino di senape forte;
- aceto;
- peperoncino.
Tiramisù
Di Nihal
In una terrina mettere 6 rossi d'uovo con lo zucchero e sbattere fino ad ottenere una crema spumosa
- 6 uova;
- 14 cucchiai colmi di zucchero;
- 500 g di marcarpome;
- 1 caffettiera da 6 di caffè;
- 400 g di savoiardi;
- cacao amaro;
Tiramisù alle fragole mature
Di Nihal
Pulire e tagliare le fragole a cubetti non troppo grossi, avendo cura di lasciarne qualcuna per la decorazione fina...
- 1 confezzione di savoiardi;
- 3-4 cestini di fragole mature;
- 1 limone;
- 60 g di zucchero + qualche cucchiaio per le fragole;
- 2 tuorli d’uovo;
- 250 g di mascarpone.
Biscotti!!
Di Nihal
Mettere in una terrina lo zucchero, la farina, le uova, il lievito e mescolare bene
- 500 gr di farina;
- 2 etti di zucchero;
- 2 etti di burro;
- 3 uova;
- 1 bustina di lievito per dolci;
Panna cotta alla Nutella
Di Nihal
Ammorbidire la gelatina in una ciotola con acqua fredda
- 2 fogli di gelatina;
- 40 cl di panna fresca;
- 160 g di nutella.
Crema alla Nutella
Di Nihal
Sbattere i tuorli in una ciotola con lo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara e spumosa
- 3 tuorli d'uovo;
- 25 g di zucchero;
- 25 cl di latte;
- 125 g di panna fresca;
- 180 g di nutella.
crepes con prosciutto e scamorza
Di Nihal
Mettere in una terrina la farina, il sale, le uova e mescolare il tutto
- 3 uova;
- 250 g di farina;
- 500 ml di latte;
- 150 g di prosciutto;
- 300 g di mozzarella;
- 1 scamorza;
- 500 ml di besciamella;
- sale burro;
Impepata di cozze
Di Nihal
Pulire bene bene le cozze; metterle nella pentola,aggiungere un filo d'olio e coprirle con il coperchio e accendere...
- 3 kg di cozze;
- prezzemolo;
- 2 spicchi d'aglio;
- olio;
- pepe;
- vino bianco;
zeppole napoletane
Di Nihal
Le zeppole napoletane sono perfette per il periodo natalizio prepararle seguendo questa ricetta non sarà poi cosi
- 1 kg di patate dolci;
- 3 etti di zucchero;
- 3 uova;
- un pizzico si sale;
- 1 bustina di lievito;
- olio da friggere;
- zucchero a velo;
- farina tipo "00".
Torta Pan di Stelle e Nesquik
Di Nihal
Questa torta è una bella botta di vita!!!
- 1 barattolo di nutella;
- 1 bottiglia di panna spray;
- 2 pacchi di biscotti pan di stelle;
- 1 bicchiere di latte;
- Nesquik