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Ricette
Pie di pere e cioccolato alla cannella
Di gloriamucca90, ricicreando
Portare a ebollizione il latte, toglierlo dal fuoco e unire la cannella in polvere, lasciandolo riposare al caldo
- pasta frolla (circa 500 g)
- 3 pere
- 100g cioccolato fondente
- 1/2l latte
- 4 tuorli
- 120g zucchero
- 30g farina
- cannella in polvere e in stecca
Cous cous di verdure
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Affettare il cipollotto e stufarlo con un goccio di olio in una padella; aggiungere il cous cous e tostarlo per qua...
- 250 g di cous cous a cottura istantanea
- 2 cipollotti
- 3 carote
- 3 zucchine
- 1 melanzana
- 500 ml acqua
- 1 bustina zafferano
Sushi casalingo
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Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con un filo d'olio per evitare che si appiccichi; formare dei cilindretti di r...
- 300 g di riso
- 1 cartina di salmone affumicato
- olive snocciolate a rondelle
Bignè farciti con mousse di prosciutto e spek
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Tritare nel frullatore il prosciutto e lo speck
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g spcek
- 200 g philadelphia
- 1 confezione di bignè
Girelle di sfoglia alla nutella
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Una merenda o un dolce super veloce!
- 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare)
- Nutella
- zucchero a velo
BISCOTTINI DI PASTA FROLLA
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Una ricetta semplice ma sempre golosa, idea carina da regalare agli amici a Natale e da mangiare tutti insieme dava
- 300 gr di farina
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 3 tuorli
- la scorza grattugiata di un limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Sfizi di pollo alla paprika
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Se cercate una ricetta veloce e sfiziosa da proporre con l'aperitivo o come antipasto, questa fa per voi!
- fettine di pollo MOLTO sottili
- pan pesto
- farina di polenta
- uova
- paprika qb
Crostata Nutella, pere e cioccolato
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Stendere quasi 2/3 della frolla in una teglia da 24 cm di diametro tenendo i bordi un po' alti; spalmare il fondo d...
- Per il ripieno:
- 5 cucchiai colmi di Nutella
- cioccolato fondente q.b. (ho messo un cubone grande)
- 3 piccole pere
- Per la pasta frolla:
- 300 gr di farina
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 3 tuorli
- la scorza grattugiata di un limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- Infine:
- granella di mandorle o di nocciole
Pizzette di melanzane con mozzarella
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Queste pizzette di melanzane e mozzarella sono ideali per un aperitivo o come stuzzichino durante la cena
- melanzane
- mozzarella
- polpa di pomodoro
- origano
- uova e panpesto per l'impanatura