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Ricette
Ricetta risotto alla zucca
Di Rosaria91
La ricetta del risotto alla zucca è l’ideale per un primo piatto autunnale
- Un quarto di zucca
- Una cipolla
- Prezzemolo
- Pecorino romano
- Un pezzo di carne con l'osso
- Olio
- 2 manciate di riso
Farfalloni con panna e prosciutto
Di Rosaria91
In una padella aggiungere un filo d’olio, aggiungere i cubetti di prosciutto e lasciarli soffriggere a fiamma mod...
- • 500 g di Farfalloni
- • 1 brik di panna
- • 150 g di prosciutto cotto a dadini
- • Olio
- • Sale e pepe q. b.
- • Glassa di aceto balsamico
Torta di carote all'olio
Di Rosaria91
Questa torta di carote all'olio è soffice e leggera, per la colazione
- 400 g di carote
- 300g di zucchero
- 300g di farina
- 2 uova intere
- 1 bicchiere di olio
- Un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
Trofie con frutti di mare e scampi
Di Rosaria91
Soffriggere la cipolla tritata finemente (o l’aglio a spicchi interi) in un filo d’olio fino a quando imbiondis...
- Ingredienti:
- • 500 g di pasta fresca
- • Pomodorini quanto basta
- • 400 g misto frutti di mare
- • 4 scampi
- • 1 cipolla (o un aglio)
- • Olio
- • Prezzemolo
- • Sale e pepe q. b.