La pagina di informazione Clara1
Ricette
Biscotti austriaci natalizi
Di clara1
Questi tipici biscotti austriaci natalizi sono facili da preparare e sono ottimi dolci di Natale da offrire ed anch...
- 100 grammi di mandorle tritata finemente
- 250 grammi di farina
- 100 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro morbido
- 1 uovo
Biscotti latte e miele
Di clara1
In una ciotola mescolate bene il burro morbido e lo zucchero
- 450 grammi di farina 00
- 50 grammi di fecola
- 50 ml di latte
- 180 grammi di zucchero
- 120 grammi di burro
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di miele
- 1 bustina di lievito
Torta di mele facile
Di clara1
Imburrate una tortiera a cerniera apribile e la fodero con 3/4 di pasta frolla
- 2 rotoli di pasta frolla
- 1 kg di mele renette
- 75 kg di zucchero di canna chiara
- 2 cucchiaini di cannella
- 200 grammi di uvetta
- 1 limone
- 1 uovo
- burro quanto basta
polpette di melanzane
Di clara1
Prendi una melanzana a cubetti non troppo piccola, soffriggerla alla siciliana una volta soffritta mettere il tutto...
- 1 melanzana
- prosciutto cotto
- 1 uovo
- basilico
- pane senza scorza
- pan grattato
- sale
Roselline di lasagne
Di clara1
Cuocere la passata con il basilico
- 4 foglie di lasagne
- prosciutto cotto a fette
- formaggio tenero
- passata di pomodoro
- brodo
- grana
Torta fredda allo yogurt e ribes
Di clara1
Mescolare i biscotti con il burro liquefatto tiepido e distribuiteli in uno stampo a cerchio apribile foderato con ...
- Per il fondo : 200 grammi di biscotti secchi macinati finemente
- 75 grammi di burro
- Per la crema: 3 fogli di gelatina
- 150 grammi di dolce neve
- 150 grammi di yogurt bianco freddo
- 300 ml di latte freddo
- Decorazione : 25 grammi di ribes rosso
ciambella
Di clara1
Mescolare farina setacciata, zucchero, sale, uovo, latte, burro a pezzettini, e per ultimo il lievito setacciato
- Pasta per ciambella di diametro di 24 cm circa :
- 300 grammi di farina bianca
- 100 grammi di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 2 cucchiai da tavola di latte
- 100 grammi di burro o margarina
- 1/2 bustina di lievito
- Ripieno:
- 200 grammi di nocciole macinate finemente
- 100 grammi di zucchero
- 1 fialetta di aroma mandorla
- 1 uovo
- 2 - 3 cucchiai da tavola d' acqua
- Per pennellare:
- 1 uovo
torta di frutta
Di clara1
Mescolare in una terrina farina setacciata, zucchero, sale, uovo, burro a pezzettini e per ultimo lievito setacciat...
- Pasta per uno stampo a cerchio apribile del diametro di 24 cm circa :
- 180 grammi di farina bianca
- 75 grammi di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 60 grammi di burro
- 1/2 bustina di lievito
- Copertura:
- 2 cucchiai da tavola di marmellata
- 500 grammi di frutta fresca di stagione
- 1 bustina di torta gel
- 3 - 4 cucchiai rasi di zucchero
- 1/4 di litro d' acqua
muffins
Di clara1
In una terrina lavorate a crema il burro, aggiungendo gradualmente zucchero a velo, vanillina, sale e uova
- 160 grammi di burro
- 200 grammi di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 250 grammi di farina
- 150 ml di latte
- 1/2 bustina di lievito
lingue di gatto
Di clara1
Amalgamare il burro a temperatura ambiente
- 100 grammi di farina
- 100 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero a velo
- 4 uova : albumi
- 1 bustina di vanillina