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Ricette
Cimalino in tegame alla Lory
Di delogugessica
Una carne tenera,che diventerà squisita e saporita accompagnata da pane caldo
- 1 cimalino di vitella
- 2 spicchi d'aglio
- 1 dado
- olio extra vergine d'oliva
- un bicchiere di vino bianco
Ciambellone al limone di Lory
Di delogugessica
Un ciambellone soffice e profumato per accompagnare un buon thè tra amiche
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Maccheroni gratinati alla Lory
Di delogugessica
Un modo diverso per mangiare i maccheroni,ideale anche su maccheroni cotti al sugo e avnzati
- 2 uova
- 1/2 l di besciamella
- 1 mozzarella
- 1/2 cipolla
- burro
- 200 gr di carne tritata
- 500 gr di passata di pomodoro
- 300 gr di maccheroni
- parmigiano
- pane grattugiato
- sale
Lasagne alla Lory
Di delogugessica
Un piatto unico e completo,adatto a tutte le occasioni e che piacerà sicuramente a chi ama mangiare bene e
- per il sugo:
- 2 barattoli di pelati
- cipolle
- 300 gr di carne macinata
- noce moscata
- basilico e alloro
- sale
- lasagne
- per condire le lasagne:
- 200 ml di besciamella
- 250 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di fontina
- 3 mozzarelle
- parmigiano
Lumache in crosta di Lory
Di delogugessica
Per gli amanti delle lumache una ricetta semplice ma saporita che incontrerà il gusto di grandi e piccini
- 1 kg di lumache
- un bel ciuffo di prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- sale
- pan grattato
- olio d'oliva
- formaggio grana
Pasta e lenticchie di Lory
Di delogugessica
Mettere a bagno in acqua tiepida le lenticchie per 30 minuti
- Cipolla
- Prezzemolo
- 250 gr di lenticchie
- Finocchietto selvatico
- 150 gr di bavette
- sale
- Menta e basilico
- 1 carota
- passata di pomodoro