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Ricette
Moscardini capperi olive e pomodorini
Di aliro28@gmail.com, www.cucinandomania.it
Un piatto semplice,gustoso, facile da preparare, ottimo come secondo piatto o come antipastino sfizioso, addirittur
- 700 grammi moscardini
- 8 pomodorini pachino
- 20 olive verdi
- peperoncino qb
- pangrattato qb
- 1 pizzico Sale
- olio extra vergine d’oliva qb
Risotto Radicchio e noci
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Risotto radicchio e noci risottoradicchioenocipronto RESA: 1 pirofila (4 Persone servite) PREPARAZIONE: 60 minu...
- 250 grammi riso
- 1 radicchio rosso
- 10 noci
- 70 grammi stracchino
- 1 scalogno
- olio d’oliva
- sale
- parmigiano grattuggiato
- 1 bicchiere vino bianco
- 1 litro brodo
Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone
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Un piatto estivo, fresco, dal sapore delicato e bello da vedere
- Ingredienti
- 3 Zucchine
- 80 grammi salmone affumicato
- 1 stracchino
- Olio d’oliva qb
- Sale.