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Ricette
Crostata di ricotta e fragole
Di Santa
Mettere in una terrina la farina,zucchero,burro a temperatura ambiente, lievito, limone grattugiato e un pizzico di...
- Per la pasta frolla: 200gr di farina 00, 80gr di burro, 80 di zucchero semolato, 1 uovo, un pizzico di sale, 1/2 busta di lievito per dolci, limone grattugiato. Per la farcia: 175gr di zucchero semolato, 500gr di ricotta, 4 uova, 250gr di fragole, 50gr di fecola, un limone grattugiato, un pizzico di sale, 1 busta di vanillina.
Budino al cioccolato con la busta
Di Santa
Mettere in un tegame il latte e lo zucchero farlo riscaldare 1-2 minuti, dopo mettere la busta del budino e far res...
- 1 busta di budino al cioccolato
- 500ml di latte
- 4 cucchiai di zucchero.
Parfè con le mandorle
Di Santa
In una casseruola ,mettere le mandorle con 2 cucchiai d'acqua e 80gr di zucchero
- 3 uova, 200gr di zucchero, 120gr di mandorle sgusciate+ per guarnire, 500ml di panna dolce.
- Per la salsa al cioccolato:100ml di panna, 250gr di cioccolato fondente.
Savoiardi
Di Santa
I savoiardi siciliani sono dei biscotti soffici e deliziosi, ottimi per grandi e piccini!!!!
- 1 kg di farina "00", 12 uova, 800 gr di zucchero semolato + per guarnire, 1 busta di lievito, 1 busta di vanillina.
Cannestrelli
Di Santa
In una terrina metttere la farina, lo zucchero, il burro a tochetti, il tuorlo, la scorza del limone grattuggiata e...
- Ingredienti per circa 30 biscotti: 200gr di farina + una manciata per il piano di lavoro, 200gr di burro, 100gr di zucchero, 1tuorlo, 1/2 limone, un pizzico di sale, zucchero a velo per guarnire.