La pagina di informazione Morena
Ricette
Tiramisù
Di morena
Preparare in un recipiente la crema unendo mascarpone e i tuorli delle uova
- 400gr. SAVOIARDI
- 6 TUORLI D'UOVO
- 6CUCCHIAI DI ZUCCHERO
- CACAO AMARO
- CAFFÈ POCO ZUCCHERATO
Risotto vodka e salmone
Di morena
In una padella grande far sciogliere il burro con il salmone tagliato a pezzetti, versare il riso e mescolare
- 350gr. RISO
- 2 BICCHIERINI DI VODKA
- 150gr SALMONE
- Erba cipollina
- PANNA LIQUIDA
- BRODO
- SALE E PEPE
Pan di Spagna con lievito
Di morena
Torta Soffice e alta
- 5 uova
- 150gr. farina
- 150gr zucchero
- lievito
- pizzico di sale
TORTINO DAL CUORE TENERO
Di morena
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro
- 100gr. CIOCCOLATO FONDENTE
- 80gr. BURRO
- 80gr. ZUCCHERO
- 20gr. FARINA
- 3 UOVA
- ZUCCHERO A VELO
- STAMPINI PER MUFFIN
Torta yogurt e cioccolato
Di morena
Per tutte le occasioni
- 1 vasetto di yogurt ( da utilizzare come unità di misura)
- 3 uova
- 1 vasetto di o.ex.oliva
- 3 vaeetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- lievito
- zucchero a velo e gocce di cioccolato
Filetto alla Wellington
Di morena
rosolare il filetto in padella stando attenti a far cuocere ogni parte, condire con sale e pepe
- filetto di manzo
- funghi trifolati
- prosciutto crudo
- pasta sfoglia
- 1 uovo
- sale