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Tra praticità e paura, la controversa pentola a pressione è ancora la beniamina di molte persone e, a ragione, resta un alleata essenziale in cucina! Ma se hai paura o non sai davvero come usarla, controlla gli errori più comuni che commettiamo nell'usarla, evitali e goditi questo strumento utilissimo.
Prima di passare agli errori più comuni, è necessario soffermarsi su alcuni dettagli...
Se hai paura delle pentole a pressione, ricorda che sono molto sicure se usate correttamente.
Tutte hanno valvole di sicurezza che, in caso di aumento di pressione, si aprono, lasciando fuoriuscire la pressione, che impedisce che esploda o provochi altri incidenti.
Non acquistare mai una pentola a pressione non certificata CE, il sigillo indica che seguono gli standard di sicurezza richiesti. Comprare economico può rivelarsi in seguito molto costoso!
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