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La dieta dello yogurt
Fresco, ipocalorico e perfetto per chi pranza in ufficio, lo yogurt è un ingrediente anche molto gustoso da arricchire con frutta, miele, semi di chia, granella di nocciole e chi più ne ha più ne metta.
Lunedì
Colazione: un bicchiere di latte scremato; una pera
Spuntino: 4 biscotti secchi, un tè senza zuccherato
Pranzo: 2 vasetti di yogurt intero alla frutta; 2 mele
Cena: 2 pomodori conditi con un cucchiaino d’olio; 2 uova alla coque o sode; un panino (50 g)
Martedì
Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato; 4 biscotti secchi
Spuntino: una banana
Pranzo: 1 pacchetto di cracker; una tazza di tè verde senza zucchero; 2 vasetti di yogurt magro naturale; una mela o una pera
Cena: 50 g di pasta corta cotta al dente e condita con un vasetto di yogurt magro, un cucchiaino di capperi, 4 olive nere tritate, un cucchiaino di pasta d’acciughe; insalata verde
Mercoledì
Colazione: un bicchiere di latte scremato; una pera
Spuntino: una tazza di tè non zuccherato; 4 biscotti secchi
Pranzo: 2 vasetti di yogurt bianco; un panino; una coppetta di fragole
Cena: 120 g di pollo alla piastra; mezzo panino integrale (25 g); insalata verde
Giovedì
Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato; 4 biscotti secchi
Spuntino: un pompelmo
Pranzo: 2 vasetti di yogurt naturale intero; 35 g di corn-flakes; una pera
Cena: cruditè di verdure miste; una bistecca ai ferri (120 g); un panino (50 g)
Venerdì
Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato con 30 g di fiocchi di cereali; una banana
Spuntino: una mela
Pranzo: 2 vasetti di yogurt bianco con frutti rossi e un cucchiaio di miele
Cena: 60 g di ricotta e finocchio, prezzemolo e basilico; cruditè di verdure condite con un cucchiaino d’olio, un panino (50 g); una pesca
Sabato
Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato; 6 biscotti secchi
Spuntino: tè non zuccherato, 2 biscotti secchi; una pera
Pranzo: 2 vasetti di yogurt alla frutta e cereali; una coppetta di frutti di bosco
Cena: una fondina di minestra di verdure e legumi; trota al cartoccio (150 g); radicchio in insalata
Domenica
Colazione: un bicchiere di latte scremato con 2 biscotti secchi integrali; una banana
Spuntino: una mela
Pranzo: tortino di melanzane: con melanzane, pomodori e ricotta
Cena: un trancio di pizza margherita (150 g), insalata mista
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