Impara a preparare i tortellini fatti in casa: con la nostra ricetta è facile!
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages-GiorgioMorara
LA PREPARAZIONE
Ora dedicatevi alla preparazione del ripieno: tagliate a pezzi la lonza di maiale, e mettetela a rosolare in padella con un filo di olio extravergine di oliva. Fate cuocere per una decina di minuti: la carne dovrà asciugarsi. A questo punto mettetela nel bicchiere del frullatore e tritatela finemente assieme alla mortadella e al prosciutto crudo.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
La crostata alla zucca per festeggiare...
Come preparare una fantastica brioche...
Tecniche di cucina
One pot pasta
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.