La focaccia alle olive e rosmarino, sfiziosa e semplice
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages-Vladimir Mironov
LA PREPARAZIONE
Formate una palla con l'impasto e mettete a lievitare nella ciotola, coprendola con la pellicola trasparente. Lasciate lievitare per un'ora e mezza circa (l'impasto dovrà raddoppiare di volume). Passato il tempo di lievitazione mettete un foglio di carta forno sul piano da lavoro, versate l'impasto e stendetelo in forma tonda. Trasferitelo sulla placca del forno con la carta forno, e lasciate lievitare per altri trenta minuti. Condite ora coni pomodorini e i rametti di rosmarino.
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