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Trio di falafel e hummus di rapa rossa

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Tribù Golosa
PREPARAZIONE 5/12

©Silvia Santucci

PREPARAZIONE

Preriscaldate il forno a 200° C.  Scolare i ceci e metterli in una ciotola con la cipolla tritata, l'

aglio, il prezzemolo, il coriandolo, il cumino, sale e pepe. Tritate tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. 


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