Le migliori ricette per un brunch Pasquale unico

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Barchette di pane all'uovo

Per fare queste simpatiche barchette, tagliate la calotta superiore dei panini e svuotateli della mollica; mettete sul fondo di ogni panino dell'Emmental grattugiato, poi aggiungete un uovo crudo e dei pomodorini. Infornate i panini a 160°C per 15 minuti, tenendoli coperti con un foglio d'alluminio per i primi 10.