Alimenti da non mettere mai nè in frigo nè in freezer

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Caffè

In frigorifero:
Il caffè ha la cattiva abitudine di assumere facilmente gli odori di altri cibi. Per preservare il suo sapore e la freschezza originali, tenetelo fuori dal frigorifero in un luogo fresco, buio e asciutto.

In freezer:
Mai conservare caffé (in grani o macinato) nel congelatore, pensando di conservarne a lungo gli aromi. Il solo fatto di estrarlo, aprirlo, usarlo per poi richiuderlo, rimetterlo nel freezer e richidere il freezer infine non farebbe che causare condensa, rovinandone velocemente proprio quegli aromi che cerchiamo di salvare.