Le peggiori colazioni che puoi far fare ai tuoi bambini
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Latte
Il latte non è nella lista degli alimenti peggiori per la colazione del tuo bambino, anzi, fino a 1 anno di età, è altamente consigliato, soprattutto il latte materno. Passato questo tempo il consumo di latte finisce per diventare un'abitudine, una piacevole abitudine di bere una bottiglia piena di zucchero... che sarebbe meglio evitare. Ricorda che lo zucchero è qualcosa per adulti, i bambini, se ci sono abituati fin dall'infanzia, non mancheranno di ricercarlo poi nella vita con rischi per la salute.
Un'alternativa salutare al latte di mucca, che non è altamente raccomandata, è il latte vegetale, come abbiamo già spiegato nella sezione del latte al cioccolato.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.