Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Le peggiori colazioni che puoi far fare ai tuoi bambini

,
Tribù Golosa

© Adobe Stock

Latte al cioccolato

Un'altra bomba calorica, lavorata in modo assurdo e piena di zucchero sono le bevande al cioccolato... anch'esse da evitare a tutti i costi! Alcune di loro non contengono nemmeno il cioccolato, ma aromi che ricordano il cacao, addensanti, coloranti e così via...


Se ai più piccoli piace la cioccolata calda, falla con il cacao in polvere o un cioccolato di qualità, senza zuccheri aggiunti, biologico e naturale. Per migliorare, optate per i latti vegetali, come il latte di mandorla o di cocco... Da evitare anche il latte di soia in quanto, nella maggior parte dei casi, è geneticamente modificato.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.