Natale alla Nutella: 10 golose ricette di biscotti

In un insalatiera, mescolare la polvere di nocciole con lo zucchero a velo; aggiungere il resto degli ingredienti eccetto la Nutella, e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Coprire l'impasto con una pellicola trasparente, lasciar riposare in frigo 10-12 h. Preriscaldare il forno a 150°C.

Tirar fuori dal frigo e formare 48 piccole palline di impasto, ciascuna delle quali dovrebbe pesare circa 5 gr. Disporle su un ripiano precedentemente coperto di carta da forno, facendo attenzione a lasciare dello spazio. Far cuocere circa 18 minuti. Sfornare quando sono ancora morbide e leggermente dorate. Lasciar raffreddare senza toccarle.  Con un cucchiaio, splamare 5 gr di Nutella ®  sulla metà dei biscotti e poi assemblarli con l'altra metà.