Questi sono i piatti tradizionali natalizi in ogni regione d'Italia
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Val D'Aosta: La carbonata valdostana
La carbonata valdostana è una sorta di spezzatino dal sugo molto denso. La cannella lo rende gustoso, come anche la cipolla. Accompagnate la carbonata con una polenta.
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Tecniche di cucina
One pot pasta
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.