15 facili ricette di pane per accompagnare ogni tuo piatto
© Thinkstock
9. Pane proteico
Ingredienti
- 250 g di formaggio fresco magro o ricotta
- 6 uova
- 100 g di mandorle tritate finemente
- 100 g di semi di lino
- 5 cucchiai di crusca di frumento
- 2 cucchiai di farina integrale
- 1 bustina di lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione
Preriscaldate il forno a circa 150 °C.
Mescolare il formaggio fresco magro, le uova e il lievito fino a formare una massa omogenea.
Unire i semi di lino, le mandorle, la farina, la crusca di frumento e il sale poi mescolare bene.
Foderare una teglia con della carta da forno poi mettervi l’impasto.
Cuocere per circa 70 minuti.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Metti le mani come in figura e fai...
Ecco cosa eliminare dalla dieta per...
Col BRACCIALE A FIASCHETTO la festa è...
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?