Questi sono i benefici riservati a chi mangia la feta (in pochi li conoscono!)
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Pochi grassi e poche calorie, e tanto gusto
La feta non contiene molti grassi e calorie, se confrontata con la maggio parte degli altri formaggi.
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Tecniche di cucina
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Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.