Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

I funghi fanno bene alla salute?

Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

Sostegno al metabolismo

Le vitamine presenti nei funghi rinforzano la salute anche stimolando il metabolismo.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°.