I piatti pasquali tradizionali in ogni regione italiana

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© E+ / Alexandra Iakovleva

Sardegna - Pillus

I Pillus sono tagliatelle di pasta di semola da condire con un ricco ragù di carni (capra, maiale, coniglio). Si tratta di una ricetta tipica del Sulcis e ne esiste anche una versione natalizia.