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12 ricette sfiziose ed economiche da fare con una scatoletta di tonno

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Tribù Golosa

© Thinkstock

Pasta alla puttanesca di tonno

Ingredienti

  • 100g di tonno
  • 300g di passata di pomodoro
  • 300g di fusilli/spaghetti
  • 80g di olive nere
  • 1/2 cipolla
  • Prezzemolo
  • Olio di oliva
  • Peperoncino q.b


Preparazione

Fate soffriggere la cipolla in una padella con dell'olio d'oliva, unite il tonno e fate cuocere epr alcuni minuti, quindi unite la passata di pomodoro a fate cuocere mescolando di tanto in tanto, ed unite il sale. Unite anche le olive e mescolate, quindi aggiungete un po' di prezzemolo tritato. Condite la pasta e servite. 


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Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.