Tanti piatti a base di salsiccia per chi ha sempre una fame da lupi!

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Zuppa salsiccia e fagioli

Cosa c'è di meglio di una buona zuppa calda per riscaldarsi l'inverno? Vi proponiamo questa golosa versione con fagioli rossi, salsiccia, porro e riso! Un gustoso piatto unico semplice da preparare. Fate soffriggere un porro a rondelle fine, aggiungete una salsiccia a rondelle, una scatola di fagioli rossi, coprire con acqua ed aggiungete un dado vegetale e un po' di concentrato di pomodoro. Dopo 15 minuti di ebollizione della zuppa, unite un pugno di riso e proseguite fino a che il riso sarà cotto. Accompagnate la zuppa con fette di pane casereccio tostato.