Raffinati ed invitanti prova i gamberi piccanti (ricetta facilissima!)
Redattore Tribù Golosa,
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La preparazione
Unire i gamberi e fare cuocere per due minuti, girare dall'altro lato e cospargere con metà del prezzemolo tritato. Fare cuocere altri due minuti, quindi spremere il succo di lime con uno spremiagrumi e versarlo sopra i gamberi. Togliere dal fuoco, regolare di sale e pepe e cospargere con il restante prezzemolo.
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Ingredienti:
- 1 avocado bello maturo
- 1/2 pomodoro
- 1/2 lime (il succo)
- Coriandolo
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta.
Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato.
Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado. Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare.
Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire.