Gli straordinari benefici della feta (in pochi li conoscono!)
Redattore Tribù Golosa,
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Una fonte alternativa di proteine
Le proteine fanno bene alla ricostituzione dei muscoli: ecco che la feta, essendo ricca di proteine, diventa un'alleata degli sportivi e delle persone che curano i muscoli in generale.
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.