10 ricette con la pentola a pressione che fanno risparmiare tempo

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Verdure al vapore all'orientale

Sono moltissimi i vantaggi del cucinare con la pentola a pressione: non serve utilizzare i grassi per la cottura, si risparmia tempo, si preservano tutte le vitamine. Per velocizzare ancora di più la cottura si possono tagliare le carote a rondelle , il broccolo a cimette e i fagiolini a metà. Fate cuocere 3 minuti al vapore e al momento di servire bagnate con salsa di soia e aggiungete pezzetti di tofu spadellato.