10 ricette con la pentola a pressione che fanno risparmiare tempo

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Torta al cioccolato

Incredibile ma vero: possiamo preparare una torta al cioccolato con la pentola a pressione! È sufficiente mescolare del cioccolato fuso a bagno maria con del burro morbido, degli albumi montati a neve, dei tuorli, dello zucchero e della farina. Distribuire l’impasto in stampini individuali, che andranno inseriti nel cestello per la cottura al vapore, inserito a sua volta nella pentola a pressione. Fate cuocere una decina di minuti.