Sorprendenti ricette di dolci alla banana che devi provare!

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© Tribù Golosa

Cheesecake banana e caramello (in vasetto!)

Una ricetta semplicissima per regalarsi un cremoso cheesecake dagli ingredienti tanto roiginali quanto complementari come la banana e il caramello. Vorrete subito rifarlo!

INGREDIENTI per 4 persone:

Per la base:

• 100 g di biscotti secchi
• 50 g di burro fuso

Per la crema tipo cheesecake:

• 450 g di Philadelphia
• 75 g di panna liquida
• 75 g di zucchero
• 120 g di caramello al burro salato
• 3 banane
• 1 cucchiaio di succo di lime
  

Preparazione

1. Rompete i biscottiMettete i biscotti in un sacchetto e rompeteli con l'aiuto di un mattarello.
   
   
2. Versate i biscotti in una ciotola e aggiungete il burro fuso. Mescolate e conservate al fresco.
   
   
3. Preparate le crema tipo cheesecake. In una ciotola, versate il formaggio fresco tipo Philadelphia e aggiungete la panna.
   
   
4. Aggiungete lo zucchero.
   
   
5. Mescolate e conservate in frigo affinché la crema si rassodi.
   
   
6. Sbucciate e tagliate le banane a rondelle.
   
   
7. Mettetele in una ciotola, aggiungete il succo di lime e mescolate.
   
   
8. In ogni barattolo, aggiungete un cucchiaio della mistura a base di biscotti.
   
   
9. Aggiungete 2 cucchiai di crema.
   
   
10. Aggiungete 5 rondelle di banane.
    
    
11. Aggiungete un cucchiaio di salsa al caramello.
    
    
12. Aggiungete un cucchiaio di crema.
    
    
13. Aggiungete un cucchiaino di mistura a base di biscotti.
    
    
14. Terminate con una o due rondelle di banane. Fate la stessa cosa con gli altri barattoli.
    
    
15. Fate riposare in frigo per almeno 2 ore, affinché i sapori si mescolino.