Trasforma il caffé in uno di questi 10 imperdibili dessert

5/11 Precedente Successiva

© iStock / Getty Images Plus / Lilechka75

Mascarpone al caffé

Goloso, delizioso e affascinante, grazie ad un abbinamento imbattibile! E in più: si prepara molto velocemente.

Ingredienti

• mascarpone 250 gr
• crema di formaggio (Philadelphia) 80 gr
• zucchero a velo 120 gr
• 1 tazzina di caffè o un espresso
• marsala a piacere - q.b.
• biscotti a piacere - q.b.
• 2 cucchiai di Nutella
• nocciole tritate a piacere
  

Procedimento
Per prima cosa amalgamare bene il mascarpone con la crema di formaggio. Quindi unire lo zucchero a velo, la Nutella ed il caffè. Amalgamare bene il tutto con una frusta a mano, facendo attenzione che il formaggio non resti grumoso. Sbriciolare i biscotti sul fondo di un bicchiere o di una ciotolina, bagnarli con un po' di marsala ed aggiungere quindi un paio di cucchiai del composto cremoso, ripetendo l'operazione fino a formare almeno due strati. Guarnire con una spolverata di noci tritate sulla parte superiore e servite!