10 sorprendenti modi per gustare un avocado

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10. Green Smoothie d'avocado

Questa ricetta arriva dal Vietnam ed tanto buona quanto energizzante!

INGREDIENTI per 2 persone:

• 2 avocadi maturi
  
• 5 cucchiai di latte condensato senza zucchero
• 3 cucchiai di zucchero di canna
  
• 15 cl di latte
• il succo di 1 limone
• Ghiaccio tritato q.b.
  

Preparazione

1. Tritare il ghiaccio per ottenere due cucchiaiate di ghiaccio tritato.
   
   
2. Sbucciare e tagliare l’avocado, versare tutti gli ingredienti nel frullatore a parte il ghiaccio.
   
   
3. Mescolare per bene in modo da ottenere una crema (assicurarsi di aver spento il frullatore).
   
   
4. Una volta ottenuta una crema, aggiungere il ghiaccio e mescolare di nuovo.
   
   
5. Se si preferisce uno smoothie più liquido, aggiungere un po’ di latte.